妊娠糖尿病でも食べられそうな”豆乳レアチーズケーキ”作りました
2015年2月28日 日記
ラカントを使って、またスイーツ作りました。
安いイチゴをつぶして混ぜた、豆乳レアチーズケーキです。
ビスケット生地は、なしです。
ちょっとまだ柔らかめで形は悪いんですが。
豆乳感はまったく感じません。
今くらいの時期に安売りしてるイチゴでジャムを作るのが楽しみだったんですが、今年はお預けですねー。
ラカントでも作れるのかな？ でもイチゴ自体糖分あるしなあ・・・
小説家 石野晶のブログ
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